Semestry:
2
Tryb:
zaoczny
Koszt:
199,00 zł/miesiąc
Miasta:
Białystok, Ostrołęka, Suwałki
Barman Białystok, Suwałki, Ostrołęka
Barman to kierunek realizowany w Akademii Sukcesu w naszych oddziałach w Białymstoku, Suwałkach i Ostrołęce.
Barman zajmuje się sporządzaniem i serwowaniem napojów alkoholowych i bezalkoholowych w danym lokalu. Do zadań barmana należy również: realizacja zamówień i życzeń gości oraz prowadzenie dokumentacji z realizowanych działań, współpraca z innymi pracownikami przedsiębiorstwa gastronomicznego w celu obsługi gości zgodnie z najwyższymi standardami.
Perspektywy zawodowe:
- Praca w hotelach
- Praca w barach
- Praca w restauracjach
- Praca wszędzie tam, gdzie potrzebna jest profesjonalna obsługa barmańska zarówno w Polsce, jak i za granicą
Chcesz zapisać się na ten kierunek? Zarezerwuj sobie miejsce już teraz i zapisz się online:
Przedmiot:
- Zawód barman
- Sprzęt barmański
- Sposoby i techniki przygotowywania napojów
- Organizacja i technika pracy w barze
- Zarys technologii i towaroznawstwa napojów alkoholowych i bezalkoholowych
- Obsługa klienta
- Warsztaty barmańskie
Lp. | Przedmiot | I sem | II sem | Razem |
1 | Zawód barman – etyka zawodu | 10 |
| 10 |
2 | Sprzęt barmański | 15 |
| 15 |
3 | Sposoby i techniki przygotowywania napojów | 20 |
| 20 |
4 | Mixologiia |
| 20 | 20 |
5 | Organizacja baru |
| 20 | 20 |
6 | Towaroznawstwo napojów alkoholowych i bezalkoholowych | 20 |
| 20 |
7 | Rodzaje wykorzystywanego szkła | 10 |
| 10 |
8 | Garnish – sztuka dekoracji koktajli |
| 15 | 15 |
9 | Warsztaty barmańskie |
| 20 | 20 |
| RAZEM | 75 | 75 | 150 |
Jeśli chcesz wziąć udział w wybranym szkoleniu, to zapisz się online lub skontaktuj się z nami bezpośrednio:
Białystok – biuro@as.edu.pl lub zadzwoń, tel. 662 231 142
Ostrołęka – ostroleka@as.edu.pl lub zadzwoń, tel. 660 459 369
Suwałki – suwalki@as.edu.pl lub zadzwoń, tel. 662 232 335
